Lyon se révèle comme un véritable épicentre du mouvement locavore, avec une multitude de établissements s'engageant à promouvoir les produits locaux. Parmi eux, le traiteur locavore est devenu un acteur incontournable, séduisant par sa qualité et son conscience. Ce choix de consommer local présente de nombreux bénéfices, pour la fois les

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